In voedselbos Okkerheide groeien op dit moment meer dan 110 verschillende houtige soorten.
| Latijnse naam | Nederlandse naam |
| Acer campestre | Spaanse aak, Veldesdoorn |
| Acer saccherum | Suikeresdoorn |
| Actinidia arguta | Kiwibes |
| Actinidia deliciosa | Kiwi |
| Akebia quinata | Schijnaugurk |
| Alnus glutinosa | Zwarte els |
| Amelanchier alnifolia | Amerikaans krentenboompje |
| Amelanchier laevis | Drents krentenboompje |
| Arbutus unedo | Aardbeiboom |
| Aronia melanocarpa | Zwarte appelbes |
| Aronia prunifolia | Appelbes |
| Asimina triloba | Pawpaw, Roomappel |
| Betula spp. | Berk |
| Caragana arborescens | Siberische erwtenstruik |
| Castanea sativa | Tamme kastanje |
| Chaenomeles cathayensis | Chinese kwee |
| Chaenomeles japonica | Japanse dwergkwee |
| Cornus kousa | Chinese kornoelje |
| Cornus mas | Gele kornoelje |
| Corylus avellana | Hazelnoot, Hazelaar |
| Crataegus ellwangeriana | Vruchtmeidoorn |
| Crataegus mollis | Vruchtmeidoorn |
| Crataegus monogyna | Eenstijlige meidoorn |
| Crataegus pinnatifida major | Chinese meidoorn |
| Crataegus tanacetifolia | Grijsbladige meidoorn |
| Cudrania tricuspidata | Chinese moerbij, Chéfruit |
| Cydonia oblonga | Kweepeer |
| Diospyros kaki | Kaki |
| Diospyros virginiana | Persimoen |
| Elaeagnus ebbingei | Zilverbes |
| Elaeagnus multiflora | Goumi |
| Elaeagnus umbellata | Olijfwilg |
| Eleutherococcus senticosus | Siberische ginseng |
| Fagus sylvatica | Beuk |
| Ficus carica | Vijg |
| Frangula alnus | Sporkehout |
| Fraxinus excelsior | Es |
| Ginkgo biloba | Ginkgo |
| Glycyrrhiza uralensis | Chinees zoethout |
| Halesia carolina | Sneeuwklokjesboom |
| Hibiscus syriacus | Hibiscus |
| Hippophae rhamnoides | Duindoorn |
| Hovenia dulcis | Japanse krentenboom |
| Humulus lupulus | Hop |
| Juglans ailantifolia | Japanse hartnoot |
| Juglans nigra | Zwarte walnoot |
| Juglans regia | Walnoot, Okkernoot |
| Leycesteria formosa | Fazantenbes |
| Lonicera caerulea | Honingbes, Haskap |
| Lycium barbarum | Gojibes |
| Malus domestica | Appel |
| Mespilus germanica | Mispel |
| Morus alba | Witte moerbei |
| Morus nigra | Zwarte moerbei |
| Musa Da Jiao | Winterharde bakbanaan, Da Jiao |
| Myrica gale | Wilde gagel |
| Paulownia tomentosa | Anna Paulowna |
| Phyllostachys dulcis | Bamboo |
| Pinus koraiensis | Koreaanse pijnboom |
| Poncirus trifoliata | Winterharde citroen |
| Populus canadensis | Canadapopulier |
| Populus nigra var. italica | Italiaanse populier |
| Prunus armeniaca | Abrikoos |
| Prunus avium | Zoete kers |
| Prunus cerasifera | Kerspruim |
| Prunus domestica | Pruim |
| Prunus dulcis | Amandel |
| Prunus insititia | Kroosjespruim, Mirabel |
| Prunus salicina | Japanse pruim |
| Prunus persica | Perzik |
| Prunus spinoza | Sleedoorn |
| Prunus tomentosa | Chinese kersenstruik, Nanking kers |
| Pyrus communis | Peer |
| Pyrus pyrifolia | Nashi peer, Aziatische zandpeer |
| Punica granatum | Granaatappel |
| Quercus robur | Zomereik |
| Rhus glabra | Azijnboom, Fluweelboom |
| Ribes × nidigrolaria | Jostabes |
| Ribes divaricatum | Worcesterbes |
| Ribes nigrum | Zwarte bes |
| Ribes rubrum | Rode bes |
| Ribes uva-crispa | Kruisbes |
| Rosa rugosa | Rimpelroos |
| Rubus × loganobaccus | Loganbes |
| Rubus fruticosus | Braam |
| Rubus fruticosus x idaeus | Taybes |
| Rubus idaeus | Framboos |
| Rubus phoenicolasius | Japanse wijnbes |
| Salix alba | Schietwilg |
| Salix babylonica | Treurwilg |
| Salix caprea | Boswilg |
| Salix koriyanagi | Koreaanse wilg |
| Salix viminalis | Katwilg |
| Sambucus canadensis | Amerikaanse vlier |
| Sambucus nigra | Europese vlier |
| Sassafras albidum | Sassafras |
| Sophora japonica | Honingboom |
| Sorbopyrus auriculata | Peer lijsterbes |
| Sorbus devoniensis | Lijsterbes |
| Sorbus spp. | Lijsterbes |
| Staphylea pinnata | Pimpernoot |
| Tilia cordata | Winterlinde |
| Toona sinensis | Chinese mahonieboom, Franse uiensoepboom |
| Ulmus laevis | Fladderiep |
| Vaccinium corymbosum | Blauwe bes |
| Viburnum lentago | Schapenbes |
| Viburnum opulus | Gelderse roos |
| Viburnum trilobum | Highbush cranberrie |
| Vitis vinifera | Druif |
| Zanthoxylum simulans | Szechuan peper |
| Ziziphus jujuba | Chinese dadel, Jujube |
