Dat was weer mooie lente beleving met de Jonge Voedselboswachter Club. Een waar Okkerheide kunstwerk gemaakt met allerlei materialen uit het voedselbos. Een kijkje genomen in het leven van de honingbijen. Zaadbommen gedraaid en geworpen. Maar ook een voortreffelijke lente salade geplukt en geserveerd. Een melange met bladeren van winterlinde, pimpernoot, sechuan peper, stengels van…
Lees verder
Wij waren niet op Schiphol maar samen lekker aan het werk in de geur van de bloeiende Olijfwilgen. Met vijftien mensen hebben we op 1 mei Peren en Pruimen gedund, uitgegroeid gras geknipt, paden bijgewerkt, en bladeren geproefd van onder andere Sassafras, Pimpernoot, Winterlinde en Szechuanpeper. Een heerlijke ochtend. Mooi in beeld gebracht door Elodie…
Lees verder
Kinderen van de montessorischool in Oegstgeest stonden vandaag te trappelen aan het hek. Eerst kregen ze een korte voedselbosles. Over appels die gelukkig zijn samen met bessen, noten, wilgen en aardbeien. En over schimmels die de planten water en voedingsstoffen geven in ruil voor suikers. Daarna was er een speurtocht door het voedselbos en werden…
Lees verder
Deze winter is Bas, wijkgenoot en trouwe voedselboswachter, onverwacht overleden. Bas werkte zich vaak met zijn sikkel in het zweet. Met de jonge voedselboswachters was hij heel graag in de weer. En als professor wiskunde ontving hij zijn studenten voor overleg in het voedselbos. Ter herinnering hebben zijn vrouw en twee zoons een zoete kers…
Lees verder
Vorig jaar bestond de Merenwijk vijftig jaar. De laatste vijf jaar groeit er ook een voedselbos in onze mooie wijk. Door wijkgenoten is er een jubileum magazine gemaakt met verhalen van allerlei bewoners en initiatieven. Het is een eer om daar deel van uit te maken. In dit artikel lees je wat een voedselbos met…
Lees verder
Graven, planten, mulchen, zagen, knippen, vlechten, oogsten, drinken, rusten… het was weer een heerlijke Werk en Oogst Ochtend! Elke eerste zondag van de maand van 10-12 u. Vandaag ook weer een paar nieuwe gezichten. En wat hebben we geplant? Rabarber, winterharde bakbananen, citroenen, kiwibessen, poolbramen, munt, Chinese dadel, enz. En brandnetels geoogst om direct thee…
Lees verder
De eerste van 2022: de maandelijkse Werk- en Oogst Ochtend (WOO!). Leuk en gezellig om weer nieuwe werkkrachten te verwelkomen. Wat hebben we gedaan? Hekjes vlechten, bijenhotel repareren, herfstframbozen, sleedoorn, sporkehout en smeerwortel planten, paden bijvullen met snippers, en tot slot de verwerkte oogst van vorig jaar proeven: thee, gelei en jam. En ter plekke…
Lees verder
Een voedselbos gaat generaties mee. Daarom hebben wij elk jaar zo’n 30 jonge voedselboswachters, die zich ieder seizoen meer verbinden met het bos en zo samen opgroeien. 13 februari was de eerste clubdag van 2022. Ondanks de kou hebben zij, en de vrijwilligers die alles begeleidden, genoten van deze dag. Soep gemaakt van planten uit…
Lees verder
Zondag 6 maart is de eerste WOO (werk en oogst ochtend) van het jaar. Van 10 tot 12 uur gaan we samen planten, omheining repareren en paden vullen met houtsnippers. Naderhand gaan we verschillende planten proeven en verwerkt fruit verdelen van november. Graag een spade meenemen.
Dit jaar gaan we verder met de Jonge Voedselboswachter Club van Okkerheide. Kinderen komen ieder seizoen bij elkaar om voor het voedselbos te zorgen, zodat het voedselbos voor hen kan zorgen. Zo hebben jonge voedselboswachters vorig jaar bomen geplant, insecten onderzocht, paddestoelen geënt, brandneteltouw gemaakt, bessen geplukt, honingbijen leren kennen en een fluit gemaakt. Op…
Lees verder
