Samen werken en oogsten in juni

Met een fijne ploeg hebben we deze maand het nodige gedaan in het voedselbos. Pruimen en abrikozen dunnen. Zoete kersen beschermen met netten. De paden en het veldje maaien. Na afloop snoepen van de aardbeien en honingbessen. En wat oogst verdelen; onrijpe pimpernoten (die smaken naar zoete komkommer), bamboescheuten (varieteit Shanghai 2), citroenmelisse en zwarte bessenblad (om te drogen), rucola, peulen, rabarber en vlierbloesem.