25 kinderen uit de buurt planten de toekomst op nieuwjaarsdag 2021. In drie groepen hebben ze geleerd wat een voedselbos is en waarom ze in rijen plantfamilies gingen maken. Daarna hebben ze keihard gewerkt: meer dan 120 bomen, struiken en kruidachtigen gingen de grond in en zijn met compost en snippers afgedekt. Trots gingen ze…
Lees verder
Op vrijdagmiddag 1 januari kunnen kinderen van 8 t/m 12 jaar honderd bomen en struiken komen planten in voedselbos Okkerheide. Deze planten worden onderdeel van een nieuw eetbaar ecosysteem waar groenten, kruiden, fruit en noten samen opgroeien. Er komen bekende gewassen, zoals aardappelen, asperges, frambozen en hazelnoten, maar ook veelbelovende onbekende soorten, zoals pawpaw, japanse…
Lees verder
In 2021 willen we voedselbos Okkerheide een groei-impuls geven. Groei, niet alleen in beplanting, maar vooral ook in de betrokkenheid van mensen uit de omgeving. Dankzij een bijdrage van het Druckerfonds en Fonds 1818 kunnen we komend jaar verschillende activiteiten organiseren om mens en natuur – en mensen onderling – dichter bij elkaar te brengen.…
Lees verder
Vind je het leuk om een keer mee te helpen in voedselbos Okkerheide? Wil je ontdekken en proeven wat er allemaal groeit? We organiseren vaste werk- en oogstmomenten. Tot en met november houden we iedere eerste zaterdag van de maand een Werk & Oogst Ochtend. We starten om 10 uur. Er wordt niet alleen gewerkt…
Lees verder
Een eerste proeverij in mei met de voedselboswachters van Okkerheide. Lisdodde, uiensoepboom, zwartmoeskervel, honingbes en meer. Leuk, gezellig en leerzaam!
In de winter zaaien we langzame climax bomen (walnoot, zomereik, kastanje, beuk, pawpaw, ginkgo) aan de voet van snelle pioniers (els, wilg, populier). Zo kunnen we zaailingen selecteren op groeikracht en vruchtdracht. De rest knippen we gefaseerd weg. De pioniers snoeien we de komende jaren in de zomer voor organisch materiaal op de bodem en…
Lees verder
18 januari 2020 heeft een enthousiaste groep vrijwilliger tweehonderd nieuwe bomen en struiken gepland. Deze actie is mede mogelijk gemaakt door de Wijkvereniging Merenwijk. De gaten in tijd en ruimte van het voedselbos zijn verder opgevuld met soorten voor biomassa en voedselproductie. Dat zijn bekende planten zoals linde en abrikoos, maar ook minder bekende planten…
Lees verder
